Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΡΟΣΤ ΜΠΙΦ (roast beef)

   Κλασικό βρετανικό πιάτο. Νουά ψημένο στον φούρνο και σερβιρισμένο παραδοσιακά με πουτίγκα Γιορκσάιρ ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

2. ΡΟΥ (roux)

   Είναι ένα πηκτικό μείγμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δέσουμε σάλτσες, σούπες, μαγειρευτά κ.λ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

3. ΣΑΒΟΡΟ

   Πικάντικη σάλτσα που αποτελείται από ελαιόλαδο, ξίδι, δεντρολίβανο, αλεύρι, σκόρδο, ενίοτε σταφίδες ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

4. ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ (savoyard)

   Μπισκότα με σπογγώδη υφή που χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην προετοιμασία διαφόρων γλυκών, όπως το τι...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΣΑΚΟΥΛΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ

   Σακούλα κωνική στην οποία τοποθετούνται παχύρρευστα μείγματα, όπως η κρέμα ζαχαροπλαστικής για παράδ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΣΑΛΑΤΑ ΓΟΥΟΛΝΤΟΡΦ (waldorf salad)

   Σαλάτα με μαρούλι, φέτες μήλου, καβουρδισμένα καρύδια και σάλτσα μαγιονέζα, που έγινε γνωστή από το ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

7. ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ

   Σαλάτα η οποία περιέχει μαρούλι, κρουτόν, παρμεζάνα, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξίδι ή λεμόνι και κάποιες φο...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΣΑΛΜΙ

   Ραγού με κυνήγι και άφθονη σάλτσα από κόκκινο κρασί. Η διαδικασία του μαγειρέματος ξεκινά με ψήσιμο ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΣΑΛΣΑ (salsa)

   Γενικός όρος που περιγράφει μια ποικιλία από γευστικά έντονες και πολλές φορές πικάντικες σάλτσες τη...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

10. ΣΑΛΤΣΑ

    Ονομάζονται τα εύγευστα υγρά που προστίθενται στις τροφές για να ενισχυθεί η γεύση τους. Μπορεί η σά...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες