
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
ΠΑΣΤΙΤΣΙΟ
Παραδοσιακό πιάτο της ελληνικής κουζίνας, αν και η ονομασία του προέρχεται από το ιταλικό «pasticcio...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΑΣΤΩΜΑ
Διατήρηση τροφίμων με επεξεργασία με αλάτι, καπνό ή όξινες άλμες.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΑΤΑΤΕΣ ΝΤΙΣΕΣ (pommes duchesses)
Γαλλικό πιάτο από πουρέ πατάτας, βούτυρο, κρόκους αυγού και γάλα που χρησιμοποιείται για γαρνιτούρα....
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΑΤΕ (pâté)
Είναι μείγματα με λεία ή τραχιά υφή που παρασκευάζονται παραδοσιακά από κρέας και/ή συκώτι, αλλά και...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΑΤΙΣΙΕ (pâtissier)
Ο σεφ που ασχολείται με την παρασκευή όλων των κρύων και ζεστών παρασκευών ζαχαροπλαστικής. Ο πατισι...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΕΣΤΟ (pesto)
Σάλτσα βασιλικού σε μορφή αλοιφής που προέρχεται από τη Γένοβα της Ιταλίας. Παρασκευάζεται απο βασιλ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΗΚΤΙΚΟ
Οι διάφορες ουσίες που χρησιμοποιούνται για το δέσιμο μαγειρικών παρασκευών όπως οι σάλτσες. Υπάρχου...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΙΛΑΦΙ
Τρόπος μαγειρέματος του ρυζιού κατά τον οποίο το ρύζι βράζει σε σκεπασμένο σκεύος με την ακριβή ποσό...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΙΡΟΣΚΙ
Αφράτη τηγανητή ζύμη, γεμισμένη με κιμά, λουκάνικο ή πατάτα, με καταγωγή από τις σλαβικές χώρες και ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 02 Μαΐου, 2013
-
ΠΙΤΣΑ
Διάσημη ιταλική συνταγή. Έχει καταγωγή από τη νότια Ιταλία και αποτελείται κατά βάση από μια λεπτή ψ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012