TIPS
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΡΗΧΟ
Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο τηγανίζεται σε τηγάνι με αρκετή ποσότητα λιπαρής ουσία...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΡΙΖΟΤΟ
Ιταλικό πιάτο της βόρειας ιταλικής κουζίνας. Για την παρασκευή του χρειάζεται ζωμός από κρέας, ψάρι ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Ιουνίου, 2017
-
ΡΟΛΟ
Ένα μακρόστενο κομμάτι κρέας ή ψάρι, χωρίς κόκαλο, το οποίο έχει γεμιστεί με διάφορα υλικά και τυλίγ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΡΟΣΤ ΜΠΙΦ (roast beef)
Κλασικό βρετανικό πιάτο. Νουά ψημένο στον φούρνο και σερβιρισμένο παραδοσιακά με πουτίγκα Γιορκσάιρ ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΡΟΥ (roux)
Είναι ένα πηκτικό μείγμα που μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να δέσουμε σάλτσες, σούπες, μαγειρευτά κ.λ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΣΑΒΟΡΟ
Πικάντικη σάλτσα που αποτελείται από ελαιόλαδο, ξίδι, δεντρολίβανο, αλεύρι, σκόρδο, ενίοτε σταφίδες ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΣΑΒΟΥΑΓΙΑΡ (savoyard)
Μπισκότα με σπογγώδη υφή που χρησιμοποιούνται ευρύτατα στην προετοιμασία διαφόρων γλυκών, όπως το τι...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΣΑΚΟΥΛΑ ΖΑΧΑΡΟΠΛΑΣΤΙΚΗΣ
Σακούλα κωνική στην οποία τοποθετούνται παχύρρευστα μείγματα, όπως η κρέμα ζαχαροπλαστικής για παράδ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΣΑΛΑΤΑ ΓΟΥΟΛΝΤΟΡΦ (waldorf salad)
Σαλάτα με μαρούλι, φέτες μήλου, καβουρδισμένα καρύδια και σάλτσα μαγιονέζα, που έγινε γνωστή από το ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΣΑΛΑΤΑ ΤΟΥ ΚΑΙΣΑΡΑ
Σαλάτα η οποία περιέχει μαρούλι, κρουτόν, παρμεζάνα, σκόρδο, ελαιόλαδο, ξίδι ή λεμόνι και κάποιες φο...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
