
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
ΜΠΟΥΓΙΟΝ (bouillon)
Γαλλικός όρος για τον ζωμό.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΟΥΚΕ ΓΚΑΡΝΙ (bouquet garni)
Μικρό μπουκετάκι που αποτελείται από αρωματικά όπως δάφνη, μαϊντανό, θυμάρι κ.λπ. Τα αρωματικά περικ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΟΥΛΑΝΖΕΡ (boulanger)
Στα γαλλικά ο αρτοποιός.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΟΥΡΔΕΤΟ
Τρόπος μαγειρέματος ψαριών στην κατσαρόλα με κρεμμύδι και λεμόνι, συνηθίζεται στα Επτάνησα.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΟΥΡΕΚΙ
Χανιώτικη συνταγή με φύλλο και με γέμιση από κολοκύθια, πατάτες, μυζήθρα και δυόσμο.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΟΥΡΙΤΟ (burrito)
Μεξικάνικη σπεσιαλιτέ από αποτελείται από μια τορτίγια γεμισμένη με ένα μείγμα από μαγειρεμένο κρέας...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΡΕΖΕ (braisé)
Είναι το μαγείρεμα ενός τροφίμου σε χαμηλή θερμοκρασία σε σκεπασμένο σκεύος, με τη χρήση ενός ή συνδ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Δεκεμβρίου, 2012
-
ΜΠΡΕΖΕΡΑ (brasier)
Ειδικός σκεύος, με χαμηλά τοιχώματα και καπάκι που εφαρμόζει, κατάλληλο για την παρασκευή τροφίμων μ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΡΙΖΟΛΑ
Φέτα κρέατος από πλευρά μοσχαριού ή χοίρου με ή χωρίς κόκαλο, που γίνεται ψητή ή τηγανητή.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΠΡΟΥΝΟΥΑΖ (brunoise)
Τρόπος κοπής σε πολύ μικρούς κύβους.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012