
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
ΜΑΚΑΡΟΝ (macaroon)
Γαλλικό γλύκισμα που αποτελείται από 2 μαρέγκες αμυγδάλου που ενώνονται μεταξύ τους με κρέμα. Υπάρχε...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΝΤΟΛΙΝΟ
Ειδικό εργαλείο με λεπίδες για τον τεμαχισμό λαχανικών σε διάφορα σχήματα και μεγέθη.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΡΕΓΚΑ
Ασπράδια αυγών χτυπημένα στο μίξερ ώστε να αποκτήσουν σφιχτή υφή. Χρησιμοποιείται στη ζαχαροπλαστική...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΡΙΝΑΔΑ
Μείγμα υλικών μέσα στο οποίο τοποθετούνται τα τρόφιμα (κρεατικά, πουλερικά, ψάρια ή λαχανικά) ώστε ν...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΡΜΙΤΑ
Μαγειρικό σκεύος. Πρόκειται για ψηλή και βαθιά κατσαρόλα που λόγω του ύψους της περιορίζει την εξάτμ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΡΣΜΕΛΟΟΥ (marshmallow)
Ένα είδος αφράτου ζαχαρωτού που φτιάχνεται με σιρόπι καλαμποκιού, ζελατίνη και ασπράδια αυγού. Στο ε...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΡΤΖΙΠΑΝ (marzipan)
Είναι ένα προϊόν που φτιάχνεται από αλεσμένα αμύγδαλα, ζάχαρη και, όποτε είναι επιθυμητό, χρωστικές ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΣΑΤΙ
Το ειδικό εργαλείο με το οποίο ακονίζονται τα μαχαίρια.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΦΙΝ (muffin)
Μικρό κέικ με αλμυρή ή γλυκιά γεύση, με τραγανή και ανομοιόμορφη κρούστα στην κορυφή του και αφράτη ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΜΑΧΑΙΡΙ ΤΟΥ ΣΕΦ
Μακρύ τριγωνικό μαχαίρι μεταξύ 15 και 30 εκ. Η ελαφρώς καμπυλωτή άκρη διευκολύνει το κόψιμο.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012