Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΚΟΛΛΑΓΟΝΟ

   Είναι μια απλή πρωτεΐνη, που ισοδυναμεί με το ένα τέταρτο της συνολικής πρωτεΐνης που υπάρχει στο σώ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

2. ΚΟΛΣΛΟ (coleslaw)

   Σαλάτα η οποία βασίζεται στο ψιλοκομμένο λάχανο, στο οποίο προστίθεται συνήθως καρότο. Κάποιες φορές...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

3. ΚΟΜΠΟΣΤΑ

   Παρασκευάζεται με ελαφρό βρασμό ολόκληρων καρπών και λαχανικών ή τμημάτων αυτών σε σιρόπι από φυσικέ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

4. ΚΟΝΚΑΣΕ (concassé )

   Τα αποφλοιωμένα και κομμένα σε κύβους ντοματάκια, φρέσκα αλλά και σε κονσέρβα, που χρησιμοποιούνται ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΚΟΝΣΟΜΕ (consommé)

   Σούπα με απόλυτη διαύγεια, ιδιαίτερη ένταση και γεύση που θυμίζει εκχύλισμα από την πρώτη ύλη. Ο ζωμ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΚΟΝΦΙ (confit)

   Όρος που αναφέρεται στον τρόπο προετοιμασίας και συντήρησης μιας πρώτης ύλης, ωμής ή μαγειρεμένης, μ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 25 Φεβρουαρίου, 2013

7. ΚΟΡΕΣΜΕΝΑ ΛΙΠΑΡΑ

   Τα κορεσμένα λιπαρά οξέα περιέχουν τον μέγιστο αριθμό ατόμων υδρογόνου που μπορούν να συγκρατήσουν. ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΚΟΥΡ ΜΠΟΥΓΙΟΝ (court bouillon)

   Ζωμός αρωματισμένος που αποτελείται από νερό, κρασί ή ξίδι, αρωματικά χόρτα και βότανα, μπαχαρικά κα...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΚΟΣΕΡ (kosher)

   Σύστημα νόμων θρησκευτικού χαρακτήρα το οποίο καθορίζει το διατροφικό πρόγραμμα των Εβραίων που ακολ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

10. ΚΟΣΚΙΝΟ

    Μαγειρικό εργαλείο, το οποίο έχει κυλινδρικό σχήμα, με εφαρμοσμένη μια σήτα με τρύπες, το μέγεθος τω...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες