Σοκολατένια μους γιαουρτιού Σοκολατένια μους γιαουρτιού

Σοκολατένια μους γιαουρτιού

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 30 λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.8 (17 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για το πιάτο

  • σοκολατένια μους γιαουρτιού
  • μαριναρισμένα φρούτα
  • αμύγδαλα, καβουρδισμένα, χοντροσπασμένο
  • παξιμάδι χαρουπιού, σπασμένο
  • βατόμουρα

Για τη σοκολατένια μους γιαουρτιού

  • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 60 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 100 γρ. μέλι
  • 2 γρ. κανέλα
  • 2 γρ. αλάτι

Για τα μαριναρισμένα φρούτα

  • 60 γρ. πορτοκάλι φιλέτο, κομμένο σε μέτριο καρέ
  • 40 γρ. βερίκοκο αποξηραμένο, κομμένο σε μέτριο καρέ
  • 20 γρ. σταφίδες
  • 80 γρ. χυμός πορτοκάλι
  • 40 γρ. amaretto

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

VIDEO DIRECTIONS

Για το πιάτο

Σε πιάτο σερβίρουμε τη σοκολατένια μους και γαρνίρουμε με τα μαριναρισμένα φρούτα, τα αμύγδαλα, το παξιμάδι χαρουπιού και τα βατόμουρα.

Για τη σοκολατένια μους γιαουρτιού

Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σε σκεύος σερβιρίσματος και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
 

Για τα μαριναρισμένα φρούτα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε για τουλάχιστον για 30 λεπτά. Διατηρούμε στο ψυγείο.

Για το πιάτο

  • σοκολατένια μους γιαουρτιού
  • μαριναρισμένα φρούτα
  • αμύγδαλα, καβουρδισμένα, χοντροσπασμένο
  • παξιμάδι χαρουπιού, σπασμένο
  • βατόμουρα

Για τη σοκολατένια μους γιαουρτιού

  • 500 γρ. στραγγιστό γιαούρτι
  • 60 γρ. κακάο, κοσκινισμένο
  • 100 γρ. μέλι
  • 2 γρ. κανέλα
  • 2 γρ. αλάτι

Για τα μαριναρισμένα φρούτα

  • 60 γρ. πορτοκάλι φιλέτο, κομμένο σε μέτριο καρέ
  • 40 γρ. βερίκοκο αποξηραμένο, κομμένο σε μέτριο καρέ
  • 20 γρ. σταφίδες
  • 80 γρ. χυμός πορτοκάλι
  • 40 γρ. amaretto

VIDEO DIRECTIONS

Για το πιάτο

Σε πιάτο σερβίρουμε τη σοκολατένια μους και γαρνίρουμε με τα μαριναρισμένα φρούτα, τα αμύγδαλα, το παξιμάδι χαρουπιού και τα βατόμουρα.

Για τη σοκολατένια μους γιαουρτιού

Σε ένα βαθύ μπολ προσθέτουμε όλα τα υλικά και ανακατεύουμε με ένα σύρμα μέχρι να έχουμε ένα ομοιογενές μείγμα. Μεταφέρουμε το μείγμα σε μία σακούλα ζαχαροπλαστικής ή σε σκεύος σερβιρίσματος και αποθηκεύουμε στο ψυγείο.
 

Για τα μαριναρισμένα φρούτα

Σε ένα μπολ ανακατεύουμε όλα τα υλικά και τα αφήνουμε για τουλάχιστον για 30 λεπτά. Διατηρούμε στο ψυγείο.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ
Espa Banner