TIPS
Τοποθετούμε μία τορτίγια στον πάγκο εργασίας. Απλώνουμε τα υλικά στο κέντρο της τορτίγιας κατά μήκος και διπλώνουμε μισοφέγγαρο.
Taco με σιγομαγειρεμένο χοιρινό
ΓΙΑ 8 ΤΑΚΟΣ
120 λεπτά
FiveStar:
ΥΛΙΚΑ
- Τορτίγια από καλαμποκάλευρο (Masa Harina)
- Τορτίγια από αλεύρι σίτου
- 640 γρ. σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά
- 160 γρ. ντιπ γιαουρτιού με κόλιανδρο
- 35 γρ. καυτερή σάλτσα με κύμινο
- 48 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, σε λεπτές ροδέλες
- 24 γρ. μαρούλι iceberg, σε λεπτές λωρίδες
- 240 γρ. pico de gallo
- 35 γρ. πιπεριά τσίλι, σε λεπτές ροδέλες
ΕΚΤΕΛΕΣΗ
Τοποθετούμε μία τορτίγια στον πάγκο εργασίας. Απλώνουμε τα υλικά στο κέντρο της τορτίγιας κατά μήκος και διπλώνουμε μισοφέγγαρο.
- Τορτίγια από καλαμποκάλευρο (Masa Harina)
- Τορτίγια από αλεύρι σίτου
- 640 γρ. σιγομαγειρεμένο χοιρινό με πορτοκάλι και μπαχαρικά
- 160 γρ. ντιπ γιαουρτιού με κόλιανδρο
- 35 γρ. καυτερή σάλτσα με κύμινο
- 48 γρ. κρεμμύδι φρέσκο, σε λεπτές ροδέλες
- 24 γρ. μαρούλι iceberg, σε λεπτές λωρίδες
- 240 γρ. pico de gallo
- 35 γρ. πιπεριά τσίλι, σε λεπτές ροδέλες
Σχόλια