Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΑΣΠΙΚ (aspic)

   Διαυγές ζελέ ψαριού, κοτόπουλου ή κρέατος που παρασκευάζεται από διαυγή ζωμό ή κονσομέ και ζελατίνη....

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

2. ΑΤΜΟΣ

   Το μαγείρεμα των τροφίμων σε ατμό που προέρχεται από την εξάτμιση νερού που βράζει. To τρόφιμο τοποθ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

3. ΑΥΓΑ ΜΠΕΝΕΝΤΙΚΤ (eggs benedict)

   Πιάτο που αποτελείται από αυγά ποσέ, ζαμπόν ή μπέικον και σάλτσα ολλανδέζα, σερβιρισμένα πάνω σε ένα...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 18 Νοεμβρίου, 2012

4. ΑΥΓΟΔΑΡΤΗΣ

   Εργαλείο χειρός με συρμάτινες θηλιές που χρησιμοποιείται για την ανάδευση, καθώς και για την ενσωμάτ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΑΥΓΟΧΥΛΟΣ

   Παραδοσιακό ζυμαρικό της Κρήτης σε σχήμα πολύ λεπτής επίπεδης λωρίδας. Η ζύμη περιέχει αυγό.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΠΟΣΕ ΒΑΘΥ

   Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο είναι βυθισμένο πλήρως σε κάποιο υγρό σε χαμηλή θερμοκ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

7. ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΒΑΘΥ

   Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο είναι βυθισμένο πλήρως σε καυτό λάδι.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΒΑΚΤΗΡΙΑ

   Μικροοργανισμοί που αναπτύσσονται στα τρόφιμα σε μέτρια θερμοκρασία, ίδια περίπου με αυτή του ανθρώπ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΒΑΛΑΝΕΣ

   Χειροποίητο ζυμαρικό που φτιάχνουν στη Χίο και τη Λήμνο. Το σχήμα του θυμίζει μικρό κουλουράκι και τ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

10. ΒΑΦΛΑ

    Τραγανό πανκέικ το οποίο μαγειρεύεται σε ειδικό σκεύος, το οποίο χαρίζει στη βάφλα το χαρακτηριστικό...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες