
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
ΑΥΓΟΧΥΛΟΣ
Παραδοσιακό ζυμαρικό της Κρήτης σε σχήμα πολύ λεπτής επίπεδης λωρίδας. Η ζύμη περιέχει αυγό.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΠΟΣΕ ΒΑΘΥ
Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο είναι βυθισμένο πλήρως σε κάποιο υγρό σε χαμηλή θερμοκ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΤΗΓΑΝΙΣΜΑ ΒΑΘΥ
Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο είναι βυθισμένο πλήρως σε καυτό λάδι.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΑΚΤΗΡΙΑ
Μικροοργανισμοί που αναπτύσσονται στα τρόφιμα σε μέτρια θερμοκρασία, ίδια περίπου με αυτή του ανθρώπ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΑΛΑΝΕΣ
Χειροποίητο ζυμαρικό που φτιάχνουν στη Χίο και τη Λήμνο. Το σχήμα του θυμίζει μικρό κουλουράκι και τ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΑΦΛΑ
Τραγανό πανκέικ το οποίο μαγειρεύεται σε ειδικό σκεύος, το οποίο χαρίζει στη βάφλα το χαρακτηριστικό...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΕΛΟΥΤΕ
Ο όρος στα γαλλικά σημαίνει «βελούδο» και χρησιμοποιείται ως χαρακτηριστικό της υφής. Ο όρος χρησιμο...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΕΡΜΟΥΤ
Ιταλική συνταγή πρόσμειξης ενισχυμένου κρασιού με βότανα και μπαχαρικά.
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΕΤΖΕΤΕΡΙΑΝ (vegetarian)
Ο χορτοφάγος και η χορτοφαγική διατροφή στην οποία αποφεύγεται η κατανάλωση κρέατος, ψαριού και πουλ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012
-
ΒΙΕΝΕΖΙΚΟ ΣΝΙΤΣΕΛ
Φημισμένο αυστριακό φαγητό. Είναι μοσχάρι γάλακτος, συνήθως από το μπούτι, το οποίο το χτυπάνε ώστε ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012