Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΑΝΤΡΕ (entrée)

   Ο γαλλικός όρος σημαίνει το ορεκτικό ή ένα φαγητό που σερβίρεται ανάμεσα στη σούπα και σ’ ένα κρεατο...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 04 Μαΐου, 2018

2. ΑΝΤΡΕΚΟΤ (entrecôte)

   Γαλλικός όρος που σημαίνει «ανάμεσα στα πλευρά» (μπριζόλα) και δηλώνει το μαλακό κομμάτι του βοδινού...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 04 Μαΐου, 2018

3. ΑΠΕΡIΤΙΦ

   Οινοπνευματώδες ποτό, το οποίο διεγείρει την όρεξη.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

4. ΑΠΟΞΗΡΑΜΕΝΑ ΦΡΟΥΤΑ

   Μέθοδος συντήρησης των φρούτων με αφαίρεση σημαντικού μέρους της υγρασίας τους, ώστε να μην καθίστατ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΑΡΩΜΑΤΙΚΑ

   Βότανα, μυρωδικά, λαχανικά, εσπεριδοειδή, κρασιά και ξίδια που χρησιμοποιούνται στη μαγειρική και στ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΑΣΟΥΡΕΣ

   Πολίτικο επιδόρπιο από το ζουμί του βρασμένου σιταριού που ενισχύεται γευστικά με ξηρούς καρπούς και...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

7. ΑΣΠΙΚ (aspic)

   Διαυγές ζελέ ψαριού, κοτόπουλου ή κρέατος που παρασκευάζεται από διαυγή ζωμό ή κονσομέ και ζελατίνη....

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΑΤΜΟΣ

   Το μαγείρεμα των τροφίμων σε ατμό που προέρχεται από την εξάτμιση νερού που βράζει. To τρόφιμο τοποθ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΑΥΓΑ ΜΠΕΝΕΝΤΙΚΤ (eggs benedict)

   Πιάτο που αποτελείται από αυγά ποσέ, ζαμπόν ή μπέικον και σάλτσα ολλανδέζα, σερβιρισμένα πάνω σε ένα...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 18 Νοεμβρίου, 2012

10. ΑΥΓΟΔΑΡΤΗΣ

    Εργαλείο χειρός με συρμάτινες θηλιές που χρησιμοποιείται για την ανάδευση, καθώς και για την ενσωμάτ...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες