
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
Σάλτσα ολλανδέζα: Πού μπορεί να χρησιμοποιηθεί;
Η ολλανδέζα είναι μια ιδιαίτερη σάλτσα που χρειάζεται εξάσκηση για να καταφέρουμε να τη φτιάξουμε σω...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Σάλτσα ολλανδέζα: Τι εργαλεία απαιτούνται για την παρασκευή της;
Ο κλασικός τρόπος παρασκευής της σάλτσας ολλανδέζα απαιτεί σύρμα, μεταλλικό μπολ, μπεν μαρί, δυνατά ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Μαχαίρι: Πότε είναι ασφαλές;
Τα μαχαίρια είναι από τα βασικότερα εργαλεία κουζίνας. Το πρώτο και σημαντικότερο που πρέπει πάντα ν...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Ποιο είναι το κατάλληλο μαχαίρι για εμένα;
Το πώς θα μας βολέψει κάποιο μαχαίρι είναι καθαρά προσωπική υπόθεση και δεν υπάρχει κάποιος απόλυτος...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Νοεμβρίου, 2012
-
Σουφλέ: Γιατί φουσκώνει κι ύστερα ξεφουσκώνει;
Συχνή είναι η ερώτηση γιατί το σουφλέ φουσκώνει και μετά ξεφουσκώνει. Η αρχή λειτουργίας της διαδικα...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Σουφλέ: Είναι πολύ δύσκολο να το φτιάξει κάποιος στο σπίτι;
Η μόνη πραγματική δυσκολία που έχει το σπιτικό σουφλέ δεν είναι στην παρασκευή του αλλά στο σερβίρισ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Σουφλέ: Τι μπορώ να κάνω, αν δεν έχω ατομικά φορμάκια;
Η παρουσίαση του ατομικού σουφλέ είναι και ιδιαίτερα ελκυστική και ιδανική για μικρές συγκεντρώσεις ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Μπρεζέ στον φούρνο ή στην εστία;
Όταν μαγειρεύουμε ένα φαγητό με τον τρόπο ψησίματος μπρεζέ, είναι προτιμότερο το μαγείρεμα στον φούρ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Πανάρισμα: Παίζει ρόλο το σχήμα του τροφίμου που επιλέγουμε για πανάρισμα;
Είναι πολύ σημαντικό τα κομμάτια από τα τρόφιμα που θα επιλέξουμε για πανάρισμα να είναι λεπτά, ένα ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Πανάρισμα: Τι χαρακτηριστικά θα πρέπει να έχει ένα σωστά παρασκευασμένο και μαγειρεμένο παναρισμένο τρόφιμο;
Τα χαρακτηριστικά που πρέπει να έχει ένα σωστά παναρισμένο τρόφιμο, είναι: • Εμφανή διαφορά στην υφή...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 22 Σεπτεμβρίου, 2012