
Αποτελέσματα αναζήτησης
-
Πλύσιμο φρούτων και λαχανικών
Όλα τα φρούτα και τα λαχανικά θα πρέπει να πλυθούν πολύ καλά με άφθονο νερό πριν από το μαγείρεμα. Π...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Πώς αποφεύγουμε το μαύρισμα των λαχανικών
Είναι αρκετά τα φρούτα και τα λαχανικά που, όταν έρχονται σε επαφή με τον αέρα, μαυρίζουν πολύ γρήγο...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Σκόρδο: Για να μειώσουμε την «ένταση» στη γεύση του
Κάποιες φορές ίσως να μη θέλουμε την έντονη μυρωδιά που βγάζουν κάποια λαχανικά στο φαγητό μας, όπως...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Γάλα: Για να μην καεί ή χυθεί όταν το ζεσταίνουμε
Για να μην καεί το γάλα όταν το ζεσταίνουμε, το βάζουμε σε κατσαρόλα με χοντρό πάτο και φροντίζουμε ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 27 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Για πετυχημένα κρουτόν
Τα κρουτόν πρέπει να είναι εντελώς τραγανά και με ωραίο χρυσαφί χρώμα. Χρειάζεται όμως προσοχή στο ψ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Τηγάνισμα: Για να καταλάβετε ότι έκαψε το λάδι
Για να καταλάβετε ότι το λάδι έχει φτάσει στην κατάλληλη θερμοκρασία για τηγάνισμα, η καλύτερη λύση ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Μέλι: Πώς να διατηρήσουμε τα αρώματά του στο μαγείρεμα
Το μέλι αποτελεί ένα από τα φυσικά γλυκαντικά που μπορούμε να χρησιμοποιήσουμε στο μαγείρεμα. Όμως π...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Αντιστοιχία όγκου σε γραμμάρια για τα βασικά υλικά
Σε περίπτωση που δεν έχουμε ζυγαριά ακριβείας και χρειαζόμαστε την αντιστοίχιση όγκου σε γραμμάρια γ...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 21 Ιουλίου, 2017
-
Συμβουλές για ζύμες που περιέχουν μαγιά, όπως η ζύμη πίτσας ή ψωμιού
Οι ζύμες που περιέχουν μαγιά, όπως η ζύμη πίτσας ή η ζύμη για ψωμί, έχουν κάποιες λεπτές τεχνικές πο...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 20 Σεπτεμβρίου, 2012
-
Σπιτικοί ζωμοί: Πλεονεκτήματα
Αξίζει να προτιμήσουμε την παρασκευή και χρήση σπιτικού ζωμού, γιατί: • 'Εχει μικρό χρόνο προετοιμα...
Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 27 Σεπτεμβρίου, 2012