Σαντιγί Σαντιγί

Σαντιγί

ΓΙΑ 300 ΓΡ. 45 λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.3 (60 votes)

ΥΛΙΚΑ

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαντιγί

Τοποθετούμε τον κάδο του μίξερ και το σύρμα του στην κατάψυξη για να παγώσουν. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στον παγωμένο κάδο και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε, μέχρι να σφίξει τελείως η σαντιγί και να στέκεται. Αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 30’ λεπτά πριν τη χρησιμοποιήσουμε.

 

 

Tips:

*Η σαντιγί είναι τρομερό συνοδευτικό γαρνίρισμα για τάρτες, κέικ, σοκολάτα ρόφημα.

*Με χρώμα ζαχαροπλαστικής μπορούμε να δώσουμε διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις.

Για τη σαντιγί

Τοποθετούμε τον κάδο του μίξερ και το σύρμα του στην κατάψυξη για να παγώσουν. Ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος στον παγωμένο κάδο και χτυπάμε σε μέτρια ταχύτητα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε, μέχρι να σφίξει τελείως η σαντιγί και να στέκεται. Αποθηκεύουμε στο ψυγείο για 30’ λεπτά πριν τη χρησιμοποιήσουμε.

 

 

Tips:

*Η σαντιγί είναι τρομερό συνοδευτικό γαρνίρισμα για τάρτες, κέικ, σοκολάτα ρόφημα.

*Με χρώμα ζαχαροπλαστικής μπορούμε να δώσουμε διαφορετικές χρωματικές αποχρώσεις.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

@Yiannis Lucacos

INSTAGRAM FEED

FOLLOW ON INSTAGRAM

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER