Κρεμμύδι τηγανητό

Κρεμμύδι τηγανητό

ΓΙΑ 100 ΓΡ. ΚΡΕΜΜΥΔΙ ΤΗΓΑΝΗΤΟ 30 λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.6 (54 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για το κρεμμύδι τηγανητό

  • 250 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες στο μαντολίνο
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το κρεμμύδι τηγανητό

Στεγνώνουμε πολύ καλά το κρεμμύδι σε απορροφητικό χαρτί. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι, αλατίζουμε ελαφρά και τηγανίζουμε αμέσως στο ηλιέλαιο στους 160°C περίπου μέχρι να ροδίσει καλά. Αποσύρουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε πάλι. Διατηρούμε σε αεροστεγή συσκευασία.

Για το κρεμμύδι τηγανητό

  • 250 γρ. κρεμμύδι, κομμένο σε πολύ λεπτές ροδέλες στο μαντολίνο
  • αλεύρι για το αλεύρωμα
  • ηλιέλαιο για το τηγάνισμα
  • αλάτι

Για το κρεμμύδι τηγανητό

Στεγνώνουμε πολύ καλά το κρεμμύδι σε απορροφητικό χαρτί. Πασπαλίζουμε με το αλεύρι, αλατίζουμε ελαφρά και τηγανίζουμε αμέσως στο ηλιέλαιο στους 160°C περίπου μέχρι να ροδίσει καλά. Αποσύρουμε σε απορροφητικό χαρτί και αλατίζουμε πάλι. Διατηρούμε σε αεροστεγή συσκευασία.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ