![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
Για την πατατοσαλάτα
Τοποθετούμε τις πατάτες και 40 γρ. ελαιόλαδο σ' ένα ταψί και σκεπάζουμε μ' ένα αλουμινόχαρτο.
Ψήνουμε στους 150°C μέχρι να μαλακώσουν.
Αφήνουμε τις πατάτες να κρυώσουν και τις κόβουμε στη μέση.
Σ' ένα μεγάλο μπολ, ανακατεύουμε τις πατάτες με όλα τα υπόλοιπα υλικά.
Σχόλια