Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ

   Γνωστό και ως άμυλο ή άνθος αραβοσίτου, είναι το άμυλο που προέρχεται από το άλεσμα του σπόρου του κ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

2. ΠΟΛΕΝΤΑ

   Κοκκώδες αλεύρι που παρασκευάζεται από κίτρινο ή λευκό καλαμπόκι. Επίσης η πολέντα είναι και ονομασί...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Δεκεμβρίου, 2012

3. ΣΙΜΙΓΔΑΛΙ

   Αλεσμένο ενδόσπερμα σκληρού σιταριού, το οποίο επιλέγεται για την παρασκευή ζυμαρικών. Στο εμπόριο κ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

4. ΜΠΑΚΑΛΙΑΡΟΣ ΠΑΣΤΟΣ

   Γνωστός και ως βακαλάος, μπακαλιάρος που έχει παστωθεί και ενίοτε αποξηρανθεί. Αποτελεί συστατικό πο...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΡΕΓΓΑ ΠΑΣΤΗ

   Ολόκληρη ρέγγα, η οποία αρχικά αλατίζεται με άλμη και μετά τοποθετείται σε βαρέλι με ξηρό αλάτι.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΣΑΡΔΕΛΑ ΠΑΣΤΗ

   Σαρδέλες ολόκληρες ή ακέφαλες, οι οποίες μετά το πάστωμά τους τοποθετούνται σε μεταλλικά δοχεία. Δια...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

7. ΤΣΙΡΟΣ

   Παράγεται από άπαχα σκουμπριά που αλιεύονται μετά την ωοτοκία. Τα ψάρια αλατίζονται, εκσπλαχνίζονται...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΑΠΑΚΙ

   Χοιρινό κρέας που μαρινάρεται σε ξίδι και αλάτι και στη συνέχεια καπνίζεται με αρωματικά χόρτα. Παρα...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΛΟΥΖΑ

   Καπνιστό χοιρινό με διακριτικό άρωμα μπαχαρικών, από τα καλύτερα ελληνικά αλλαντικά. Παρασκευάζεται ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

10. ΛΟΥΚΑΝΙΚΟ

    Το σκεύασμα που φτιάχνεται από ψιλό τεμαχισμένο κρέας και διάφορα μπαχαρικά και βότανα και περικλείε...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 10 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες