ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ

ΚΟΡΝ ΦΛΑΟΥΡ

Γνωστό και ως άμυλο ή άνθος αραβοσίτου, είναι το άμυλο που προέρχεται από το άλεσμα του σπόρου του καλαμποκιού. Δεν περιέχει γλουτένη και ως πηκτικό δίνει απαλή, διάφανη σάλτσα, που χρησιμοποιείται συχνά στην κινέζικη κουζίνα, όπως και στην ελληνική. Στη ζαχαροπλαστική μπορεί να αναμειχθεί με άλλα αλεύρια και να χρησιμοποιηθεί για κρέμες, γλυκίσματα, κέικ κ.ά.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER