Αποτελέσματα αναζήτησης

1. ΧΑΜΗΛΟΣ ΒΡΑΣΜΟΣ

   Διατήρηση της θερμοκρασίας ενός υγρού λίγο πριν αρχίσει ο βρασμός. Επίσης το μαγείρεμα κάτω από τη θ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

2. ΧΑΡΤΙ ΨΗΣΙΜΑΤΟΣ

   Αντικολλητικό χαρτί το οποίο χρησιμοποιείται ως επίστρωση στα ταψιά, αλλά μπορεί και να αντικαταστήσ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 15 Οκτωβρίου, 2012

3. ΧΟΛΗΣΤΕΡΙΝΗ

   Είναι μια ουσία που βρίσκεται φυσικά στο σώμα και είναι σημαντική για την καλή λειτουργία κάθε κυττά...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

4. ΧΟΥΜΟΥΣ

   Πουρές ρεβιθιού μαζί με ταχίνι, σκόρδο, ελαιόλαδο και μαϊντανό. Ορεκτικό από τη Μέση Ανατολή που συν...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

5. ΧΤΥΠΑΩ

   Ενσωματώνω αέρα σε συστατικά όπως κρέμες ή αυγά επειδή τα χτυπάω με σύρμα.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

6. ΧΥΛΟΣ

   Ένα μείγμα που αποτελείται κυρίως από αλεύρι με την προσθήκη ενός υγρού (συνήθως νερό) και άλλων συσ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

7. ΧΥΤΡΑ ΤΑΧΥΤΗΤΑΣ

   Μαγειρικό σκεύος στο οποίο αυξάνεται η θερμοκρασία βρασμού με την αύξηση της πίεσης. Αυτό επιτυγχάνε...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

8. ΨΗΣΙΜΟ

   Μαγείρεμα του φαγητού, που μοιάζει με το μαγείρεμα στον φούρνο.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

9. ΨΗΣΙΜΟ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ (en papillote)

   Τρόπος μαγειρέματος όπου το τρόφιμο ψήνεται στον φούρνο τυλιγμένο σε λαδόχαρτο ή αλουμινόχαρτο.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 13 Οκτωβρίου, 2012

10. ΨΗΤΑ ΦΟΥΡΝΟΥ

    Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο ψήνεται σε υψηλή θερμοκρασία στον φούρνο.

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 17 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες