Προβληματίζεστε κάθε φορά που είναι να απολαύσετε ένα ποτήρι καλό κρασί, ως προς το πιάτο που ταιριάζει, προκειμένου να πετύχετε έναν καλό γευστικό συνδυασμό;  Ή συνηθίζετε να συνοδεύετε το φαγητό σας μ’ ένα οποιοδήποτε κρασί και το πίνετε απλά στην υγειά σας, χάνοντας έτσι τα πραγματικά γευστικά χαρακτηριστικά και την αξία του; Δεν είναι κρίμα να το αδικείτε, μέσα σε απογοητευτικά ταιριάσματα; Ο σεφ Γιάννης Λουκάκος, σε συνεργασία με το sommelier Γιώργο Λούκα, σας διδάσκουν στο TheSeminarProject όλα τα μυστικά για τον πετυχημένο συνδυασμό φαγητού και κρασιού!

Ο sommelier, ή οινοχόος, είναι εκείνος που φροντίζει για το επιτυχημένο ταίριασμα των πιάτων του μενού με το κρασί και έχει ρόλο-κλειδί στην όμορφη και ολοκληρωμένη εμπειρία απόλαυσης ενός γεύματος. Οι γνώσεις και οι προτάσεις του, δημιουργούν οινο-γαστρονομικούς συνδυασμούς που κάνουν τη διαφορά σ' ένα τραπέζι. Αξίζει λοιπόν πραγματικά να μυηθεί κανείς στα μυστικά της δουλειάς του! Γι'αυτό και σας προσφέρουμε τη σειρά μαθημάτων "Φαγητό & Κρασί".

Σ' αυτά τα μαθήματα του TheSeminarProject, ο sommelier συνεργάζεται με το σεφ στην προετοιμασία ενός μενού, όπως συμβαίνει εξάλλου σε κάθε καλό εστιατόριο, και σας καλούν να συμμετάσχετε σ' αυτήν τη διαδικασία, κερδίζοντας πολύτιμες γνώσεις και συμβουλές για επιτυχημένους συνδυασμούς φαγητού-ποτού. Κάθε μάθημα είναι μια μοναδική ευκαιρία να γνωρίσετε καλύτερα τόσο τον κόσμο του κρασιού όσο και αυτόν της μαγειρικής! Με τη βοήθεια του somemelier, θα ανακαλύψετε τους τύπους διάφορων κρασιών αλλά και τα ποιοτικά χαρακτηριστικά τους, ενώ με τη βοήθεια του σεφ θα μαγειρέψετε γευστικά πιάτα που ταιριάζουν με κάθε συγκεκριμένο τύπο κρασιού. Στο τέλος, θα απολαύσετε το εξαίσιο γευστικό αποτέλεσμα που χαρίζει η σωστή συνοδεία ενός καλομαγειρεμένου πιάτου!

Δηλώστε συμμετοχή στη συναρπαστική αυτή σειρά μαθημάτων και ζήστε μοναδικές εμπειρίες, που θα σας προσφέρουν τη δυνατότητα να προσφέρετε, τόσο στον ευατό σας όσο και στους αγαπημένους σας, μεγάλες και ολοκληρωμένες, γαστρονομικές απολαύσεις!