Κάρι

Κάρι

ΓΙΑ 100 ΓΡ  λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.8 (4 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για το κάρι

  • 40 γρ. κόλιανδρος σπόρος
  • 24 γρ. κύμινο σπόρος
  • 24 γρ. μαραθόσπορος
  • 4 γρ. τσίλι σκόνη
  • 8 γρ. κουρκουμάς (τούρμερικ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το κάρι

Σ' ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, καβουρδίζουμε ελαφρά για 2- 3 λεπτά τον κόλιανδρο, το κύμινο και τον μαραθόσπορο, έτσι ώστε να βγάλουν εντονότερα τα αρώματά τους.

Σ' ένα μικρό μπλέντερ ή σε γουδί, αλέθουμε πολύ καλά.

Για το κάρι

  • 40 γρ. κόλιανδρος σπόρος
  • 24 γρ. κύμινο σπόρος
  • 24 γρ. μαραθόσπορος
  • 4 γρ. τσίλι σκόνη
  • 8 γρ. κουρκουμάς (τούρμερικ)

Για το κάρι

Σ' ένα τηγάνι, σε μέτρια φωτιά, καβουρδίζουμε ελαφρά για 2- 3 λεπτά τον κόλιανδρο, το κύμινο και τον μαραθόσπορο, έτσι ώστε να βγάλουν εντονότερα τα αρώματά τους.

Σ' ένα μικρό μπλέντερ ή σε γουδί, αλέθουμε πολύ καλά.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

@Yiannis Lucacos

INSTAGRAM FEED

FOLLOW ON INSTAGRAM

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER