Λιστα Υλικων
- 120 γρ. αλεύρι
- 120 γρ. πολέντα
- 20 γρ. μπέϊκιν
- 2 γρ. αλάτι
- 45 γρ. ζάχαρη
- 280 γρ. ξινόγαλο
- 100 γρ. γάλα
- 2 αβγά
- 50 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. τσένταρ καπνιστό
- 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- βούτυρο για την προετοιμασία της φόρμας
Σημειωσεις
YL Gift Card
Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project, στο Ψωμί & Αλάτι και στο Alio.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ
Μείνετε Ενημερωμένοι
Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ
- 120 γρ. αλεύρι
- 120 γρ. πολέντα
- 20 γρ. μπέϊκιν
- 2 γρ. αλάτι
- 45 γρ. ζάχαρη
- 280 γρ. ξινόγαλο
- 100 γρ. γάλα
- 2 αβγά
- 50 γρ. βούτυρο
- 100 γρ. τσένταρ καπνιστό
- 50 γρ. παρμεζάνα, τριμμένη
- βούτυρο για την προετοιμασία της φόρμας