Η ασφάλεια στην κουζίνα είναι πολύ σημαντική.

Γι'αυτό και μηχανήματα, όπως μπλέντερ, μίξερ, τοστιέρα, πολυμηχανήματα κλπ. που είναι πολύ χρήσιμα στην μαγειρική, πρέπει να χρησιμοποιούνται με προσοχή.

Υπάρχουν κάποιοι γενικοί κανόνες που πρέπει να έχουμε υπόψη μας για το πως μπορούμε να τα λειτουργούμε με ασφάλεια και να δουλεύουμε με αυτά στην κουζίνα μας αποφεύγοντας τυχόν ατυχήματα.

Έτσι λοιπόν φροντίζουμε να τηρούμε τις εξής οδηγίες:

 

•  Έχουμε στεγνά χέρια όταν βάζουμε ένα μηχάνημα στην πρίζα.

 

• Δεν βάζουμε ποτέ τα χέρια μας στο εσωτερικό ενός μηχανήματος όταν είναι σε λειτουργία.  Βεβαιωνόμαστε ότι ο κάδος του μπλέντερ ή του μίξερ είναι σωστά τοποθετημένος πριν λειτουργήσουμε το μηχάνημα.

 

• Όταν βάζουμε καυτά υγρά στον κάδο του μπλέντερ, δεν τον γεμίζουμε παραπάνω από τη μέση και ασφαλίζουμε καλά το καπάκι, κρατώντας το με μια στεγνή πετσέτα.

 

• Όταν ξεκινάμε μηχανήματα που έχουν πολλές ταχύτητες, όπως το μπλέντερ, ξεκινάμε πάντα από τη χαμηλότερη και ανεβάζουμε σταδιακά.

 

• Διαχειριζόμαστε λεπίδες και άλλα παρόμοια εξαρτήματα με μεγάλη προσοχή.

 

• Αγοράζουμε μηχανήματα με υψηλές προδιαγραφές ασφαλείας.