![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![ΣΦΟΛΙΑΤΑ](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/ingredient438_sfoliata.jpg?itok=jI5qQIeM)
Είδος φύλλου που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Η μέθοδος παρασκευής της συνίσταται στο δούλεμα ενός φύλλου με συνεχείς αναδιπλώσεις με ποσότητα βουτύρου.
Είδος φύλλου που χρησιμοποιείται στη μαγειρική και στη ζαχαροπλαστική. Η μέθοδος παρασκευής της συνίσταται στο δούλεμα ενός φύλλου με συνεχείς αναδιπλώσεις με ποσότητα βουτύρου.