Πώς να καθαρίσουμε το αβοκάντο

Πώς να καθαρίσουμε το αβοκάντο

 

Δείτε τα βήματα της καλύτερης τεχνικής για το καθάρισμα του αβοκάντο, ακολουθώντας τη σειρά των φωτογραφιών.

  1. Πρώτα - πρώτα πρέπει να κόψουμε περιμετρικά το αβοκάντο στη μέση. 

    Το σταθεροποιούμε σε μια επιφάνεια κοπής, κρατώντας με το ένα χέρι.

    Ξεκινάμε το κόψιμο, τοποθετώντας το μαχαίρι στην μια του κορυφή.

    step
  2. Προχωράμε το κόψιμο προς την άλλη του άκρη, φροντίζοντας πάντα να οδηγήσουμε το μαχαίρι μέχρι το κουκούτσι

     

    step
  3. Συνεχίζουμε την ίδια κίνηση και από την άλλη πλευρά.

    Δεν ξεχνάμε καθ'όλη την κίνηση ότι οδηγούμε το μαχαίρι μέχρι το κουκούτσι.

    step
  4.  Ολοκληρώνουμε, φτάνοντας ξανά με το μαχαίρι στην κορυφή απ'όπου ξεκινήσαμε το κόψιμο

     

    step
  5.  Πιάνουμε και χωρίζουμε τα δύο τμήματα που έχουν δημιουργηθεί από το κόψιμο.

    step
  6. Ανοίγουμε το αβοκάντο σε δύο μέρη.

    step
  7. Κρατάμε στο χέρι μας, με τη μεριά της φλούδας προς τα κάτω, το κομμάτι του αβοκάντο με το κουκούτσι.

    Με ένα μαχαίρι καρφώνουμε ελαφρώς τη λάμα στο κουκούτσι.

    step
  8. Με καρφωμένη τη λάμα στο κουκούτσι, περιστρέφουμε το μαχαίρι και τραβάμε προς τα επάνω.

    Έτσι αφαιρούμε το κουκούτσι.

    step
  9. Παίρνουμε ένα κουτάλι και το σπρώχνουμε μεταξύ της φλούδας και της σάρκας.

     

    step
  10. Συνεχίζουμε την κίνηση περιμετρικά, προωθώντας το κουτάλι μέσα στην σάρκα του αβοκάντο, ώστε να την απελευθερώσουμε από τη φλούδα.

    step

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER