Μαλβάζια

Μαλβάζια

Προέλευση
Λευκή ποικιλία της Κρήτης, που δίνει φυσικούς γλυκούς οίνους.

Αρώματα
Γλυκά αρώματα αποξηραμένων φρούτων (όπως βερίκοκο & μπανάνα)

Στόμα
Γεμάτο, ισορροπημένο.

Γενικές πληροφορίες
Ο κρητικός μαλβαζίας είναι ένα γλυκό κρασί που κατέκλυζε για πάνω από 3 αιώνες τις αγορές Ανατολής και Δύσης, κατά την περίοδο της Ενετοκρατίας. Η αναβίωση του σήμερα δεν προϋποθέτει συγκεκριμένη ποικιλία, γι' αυτό χρησιμοποιούνται λευκές τοπικές ποικιλίες της Κρήτης, οι οποίες υποβάλλονται σε μερική αποξήρανση.
 

The Seminar Project

Κάθε Hands-on μάθημα μαγειρικής στο The Seminar Project υπόσχεται μια ευχάριστη και απόλυτα δημιουργική εμπειρία!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER