Πριν το μαγείρεμα, συγκεντρώνουμε όλα τα υλικά και τα προετοιμάζουμε με τον τρόπο που απαιτεί η συνταγή.

Όταν ξεκινήσουμε πλέον να μαγειρεύουμε, θα πρέπει όλα τα υλικά της συνταγής να είναι τακτοποιημένα και έτοιμα να χρησιμοποιηθούν.

Αυτή η διαδικασία μας επιτρέπει να δουλέψουμε καλύτερα και με επιτυχία, γιατί μπορούμε να συγκεντρωθούμε στις λεπτομέρειες και στα βήματα της συνταγής, χωρίς άγχος και πανικό.