Αιθέριο έλαιο το οποίο παράγεται μέσω απόσταξης της φυσικής μαστίχας Χίου με ατμό και περιέχει μία εξαιρετική ποικιλία θεραπευτικών και αρωματικών συστατικών. Το μαστιχέλαιο, είναι ένα ρητινώδες υγρό, με υποκίτρινο χρώμα και χαρακτηριστική οσμή. Χρησιμοποιείται για να αρωματίσει διάφορες παρασκευές όπως γλυκίσματα, αρτοσκευάσματα, παγωτά, ποτά κτλ. Επίσης, χρησιμοποιείται από φαρμακευτικές εταιρίες και από εταιρίες καλλυντικών και αρωμάτων.