![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![ΣΧΑΡΑ](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/term448_shara1.jpg?itok=MW-qxaKd)
Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο ψήνεται σε σχάρα με την πηγή της θερμότητας να βρίσκεται από κάτω. Αυτή η πηγή θερμότητας μπορεί να προέρχεται από κάρβουνο, ηλεκτρικό ή υγραέριο.
Τρόπος μαγειρέματος κατά τον οποίο το τρόφιμο ψήνεται σε σχάρα με την πηγή της θερμότητας να βρίσκεται από κάτω. Αυτή η πηγή θερμότητας μπορεί να προέρχεται από κάρβουνο, ηλεκτρικό ή υγραέριο.