Μια ερώτηση που δεν απασχολεί συχνά το μυαλό μας, γι’ αυτό και πολλοί από εμάς δεν γνωρίζουμε την απάντηση.

Η αντζούγια είναι παστός γαύρος.

Χρησιμοποιείται σε πολλά φαγητά, γιατί δίνει ωραία γεύση.