Κρέμ πατισιέ: Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί;

Κρέμ πατισιέ: Πώς μπορεί να χρησιμοποιηθεί;

Η κρέμα πατισιέ χρησιμοποιείται κυρίως ως γέμιση για πάρα πολλά γλυκά διαφορετικών ειδών, όπως τάρτες, κέικ, εκλέρ, ναπολεόν κ.λπ.

Επίσης χρησιμοποιείται ως βάση για τα αυθεντικά σουφλέ, αυτά δηλαδή που δεν έχουν καθόλου αλεύρι ή διογκωτικά στο μείγμα τους και φουσκώνουν μόνο με τη χρήση της μαρέγκας.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER