"Από τα γρανάζια της μηχανής στα ελιξίρια της κουζίνας. Ο Γιάννης Λουκάκος, φέρελπις σεφ του ξενοδοχείου Semiramis, εξηγεί πώς το design έρχεται στο πιάτο".

Συνέντευξη στην Ήρα Σινιγάλια, Περιοδικό "Food", 2005. 

Για να δείτε το σχετικό δημοσίευμα, επιλέξτε το αρχείο δεξιά.