ΜΗΛΟ

ΜΗΛΟ

Ο καρπός της μηλιάς.

Φρούτο με λευκή σάρκα και κόκκινη, κίτρινη ή πράσινη φλούδα, με αρωματική γεύση και πολύτιμα θρεπτικά συστατικά. Η γεύση και το χρώμα του, καθορίζονται ανάλογα με την ποικιλία.

Στην ελληνική αγορά κυκλοφορούν οι εξής ποικιλίες:

  • Φιρίκι: Είναι μικρό, κυλινδρικό και πολύ αρωματικό.
  • Delicious: Μεγάλο, κόκκινο, λαμπερό και γλυκό μήλο.
  • Golden Delicious: Σφαιρικό, κατακίτρινο, λεπτόφλουδο, αρωματικό, με εξαιρετική γεύση.
  • Granny Smith: Μεγάλο σφαιρικό, πράσινο μήλο, αρκετά ξινό, αρωματικό, με άσπρη σάρκα.

Διαλέξτε μήλα με λεία, συνεκτική και τεντωμένη φλούδα, που δεν φέρουν χτυπήματα, μαυρίσματα και αλλοιώσεις. Διατηρούνται στο ψυγείο για 1 εβδομάδα.

Χρησιμοποιούνται ως επιδόρπιο, για την παρασκευή χυμού, μηλίτη οίνου, μαρμελάδων, κομπόστας, σε τάρτες και πίτες, ενώ συμμετέχουν και σε μαγειρέματα με κρέας. 

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER