Μικρό πράσινο εσπεριδοειδές, γνωστό και ως μοσχολέμονο, με πιο έντονη γεύση από αυτήν του λεμονιού. Χρησιμοποιείται στη μαγειρική, στη ζαχαροπλαστική, καθώς και στην παρασκευή κοκτέιλ.

Πρέπει να προτιμώνται τα γυαλιστερά, σφιχτά και βαριά για το μέγεθός τους φρούτα. Αντίθετα με τα λεμόνια, η πράσινη φλούδα τους δηλώνει την ωριμότητά τους.