![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![ΑΝΤΙΒ](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/ingredient330_antiv.jpg?itok=RQlaSm5Z)
Κηπευτικό με άσπρα και κίτρινα φύλλα σφιχτά τυλιγμένα σε σχήμα οβίδας, τραγανό και πικρό, το οποίο εισάγεται από το Βέλγιο και την Ολλανδία. Τρώγεται σε σαλάτες ή χρησιμοποιείται μπρεζαρισμένο σε διάφορες παρασκευές. Διατηρείται στο ψυγείο για αρκετές ημέρες.