![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![ΝΟΥΝΤΛΣ (noodles)](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/ingredient178_noodles.jpg?itok=8RPnnHT3)
Γενικός όρος που χρησιμοποιείται για να περιγράψει ένα είδος ζυμαρικού από επίπεδες λεπτές λωρίδες. Παράγονται από σιτάρι ή ρύζι και μερικά περιέχουν και αυγό. Τα νουντλς ποικίλλουν σε μήκος, πλάτος και πάχος. Ο όρος χρησιμοποιείται συνήθως για τα ασιατικά ζυμαρικά.