![Tips](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/menu_image/public/menuimage/_mg_0694_copy.jpg?itok=yZF622i0)
![ΒΡΟΜΗ](https://www.yiannislucacos.gr/sites/default/files/styles/head_image_960x600/public/ingredient142_vromi.jpg?itok=5SemddZg)
Ένα από τα πιο διαδεδομένα δημητριακά. Με τον όρο αυτό εννοούμε την ακατέργαστη, αποφλοιωμένη βρόμη, από την οποία έχει αφαιρεθεί ένα μικρό ποσοστό του περικαρπίου. Πολύ θρεπτική, έχει διαπιστωθεί ότι η κατανάλωσή της μειώνει την κακή χοληστερίνη. Εάν μουλιάσει για μια νύχτα, μειώνεται ο χρόνος μαγειρέματός της.