Αποτελέσματα αναζήτησης

1. Πώς να «δέσουμε» το φαγητό με κορν φλάουρ

     Δείτε τα βήματα της διαδικασίας για να δέσει το φαγητό με κορν φλάουρ, ακολουθώντας τη σειρά των φ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 25 Σεπτεμβρίου, 2012

2. Πώς χρησιμοποιούμε τα φύλλα ζελατίνης

     Δείτε τα βήματα της διαδικασίας, ακολουθώντας τη σειρά των φωτογραφιών.

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 25 Σεπτεμβρίου, 2012

3. Πώς να φτιάξουμε αυγολέμονο που δεν κόβει

   Αν και η βασική διαδικασία για το αυγολέμονο είναι σχετικά απλή, η εμπειρία μού έχει δείξει ότι παιδ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 01 Αυγούστου, 2012

4. Πώς να φτιάξουμε βινεγκρέτ

   Μία από τις πιο διάσημες σάλτσες είναι η βινεγκρέτ. Δείτε τα βήματα της διαδικασίας για την παρασκευ...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 25 Σεπτεμβρίου, 2012

5. Τα βασικά είδη μαχαιριών

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 19 Σεπτεμβρίου, 2012

6. Πώς να χρησιμοποιήσουμε το μαντολίνο

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 19 Σεπτεμβρίου, 2012

7. Πώς να αχνίσουμε στον ατμό – Το άχνισμα στον ατμό ως ένας βασικός τρόπος ψησίματος

   Ο ατμός είναι από τους πιο υγιεινούς τρόπους μαγειρέματος, καθώς με αυτόν τα τρόφιμα κρατούν σε μεγά...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 15 Οκτωβρίου, 2012

8. Πώς να βράσουμε – Ο βρασμός ως ένας βασικός τρόπος ψησίματος

   Ο βρασμός μπορεί να χωριστεί σε 2 κατηγορίες, στον σιγανό βρασμό (simmer) και στον κανονικό βρασμό (...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 02 Αυγούστου, 2012

9. Πώς να μπρεζάρουμε – Το μπρεζέ ως ένας βασικός τρόπος ψησίματος

   Τρόφιμα κατάλληλα για τη μέθοδο μπρεζέ Η μέθοδος μπρεζέ είναι ιδανική για σκληρά κομμάτια κρέατος, ω...

   Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 02 Αυγούστου, 2012

10. Πώς να ποσάρουμε – Το ρηχό ποσέ ως ένας βασικός τρόπος ψησίματος

    Η μέθοδος ποσέ χωρίζεται σε δύο βασικές κατηγορίες: το ρηχό και το βαθύ. Και οι δύο περιλαμβάνουν το...

    Anonymous (χωρίς επαλήθευση) - 25 Σεπτεμβρίου, 2012

Σελίδες