Περιγραφή πιάτου:
ανάµεικτα σαλατικά, αρωµατικά φουρνιστά φαλάφελ, Buddha’s Hand χούµους, πλιγούρι, ντοµατίνια, πράσινη πιπεριά, αγγούρι, βινεγκρέτ λεµόνι & κύµινο

Διατροφικά χαρακτηριστικά:
vegan

Τιμή:
7,40€

Θερμίδες:
479 (σαλάτα)
287 (βινεγκρέτ λεμόνι - τσίλι)

Aναλυτική λίστα υλικών:
ανάμεικτα σαλατικά (iceberg, radicchio), κρεμμύδια φρέσκα, δυόσμος, μαϊντανός, αρωματικά falafel (ρεβίθια, σκόρδο, κρεμμύδι, μαϊντανός, κόλιανδρος φρέσκος, κίμινο, αλεύρι, μπέικιν πάουντερ, αλάτι, μαύρο πιπέρι), χούμους(ρεβίθια, κίμινο σκόνη,), πλιγούρι, quinoa, πιπεριές πράσινες, τοματίνια, αγγούρι, βινεγκρέτ λεμόνι & κύμινο( κύμινο σκόνη, σούμακ σκόνη, ξύδι μηλίτη, ξύδι λευκού κρασιού, πιπεριές τσίλι, πιπεριές κόκκινες, ζάχαρη, chilli garlic sauce(ξύδι ρυζιού, άμυλο αραβοσίτου)).