Δείτε τα βήματα της διαδικασίας για να δέσει το φαγητό με κορν φλάουρ, ακολουθώντας τη σειρά των φωτογραφιών.

1. Ανακατεύουμε το κορν φλάουρ με το κρύο υγρό, μέχρι να πετύχουμε ένα ομοιογενές μείγμα.

   

2. Φέρνουμε το υγρό που πρόκειται να πήξουμε σε βρασμό και προσθέτουμε το μείγμα του κορν φλάουρ ανακατεύοντας με σύρμα.

   

3. Σιγοβράζουμε για τουλάχιστον 2-3 λεπτά ή μέχρι το υγρό να αποκτήσει την πυκνότητα που θέλουμε.

   Καλή πρακτική αποτελεί το σούρωμα, καθώς μας εξασφαλίζει την καλύτερη δυνατή υφή.