TIPS
Χοιρινό κρέας που μαρινάρεται σε ξίδι και αλάτι και στη συνέχεια καπνίζεται με αρωματικά χόρτα. Παρασκευάζεται στην Κρήτη.
Χοιρινό κρέας που μαρινάρεται σε ξίδι και αλάτι και στη συνέχεια καπνίζεται με αρωματικά χόρτα. Παρασκευάζεται στην Κρήτη.
