ΣΕΜΙΝΑΡΙΑ

Ιταλικές Μακαρονάδες

16 Μαρτίου 2019 14:00 - 16:30

Δείτε αναλυτικά στην περιγραφή

Είδος μαθήματος
Πρακτική συμμετοχή

Κόστος συμμετοχής
50€

Καθηγητής

Γιάννης Λουκάκος

Δημοφιλείς, αγαπημένες, σχεδόν κλασικές και πλούσιες σε γεύση! Οι οικονομικές, χορταστικές και πεντανόστιμες μακαρονάδες της Ιταλίας, είναι μια ξεχωριστή και λατρεμένη γαστρονομική εμπειρία, αιώνες τώρα!

Αν και μοιάζουν τόσο εύκολες, συχνά δυσκολευόμαστε να τις πετύχουμε. Είναι γιατί έχουν και αυτές τα μυστικά τους!  Πίσω από την τελειότητά τους, υπάρχουν μικροί κανόνες, που μόνο αν τους τηρήσουμε πιστά, μπορούμε να πετύχουμε το αποτέλεσμα της αυθεντικής ιταλικής κουζίνας!

Σ’ αυτό το μάθημα λοιπόν, μαγειρεύουμε μαζί με το σεφ Γιάννη Λουκάκο, μερικές δημοφιλείς συνταγές και εφαρμόζουμε Ιταλικές τεχνικές για ασύγκριτες μακαρονάδες. Εδώ θα μάθουμε πώς τίποτα δεν είναι τυχαίο, από την επιλογή του κατάλληλου ζυμαρικού και το σωστό βράσιμό του ως το κάθε υλικό της σάλτσας μας και το σερβίρισμα του πιάτου. Όλα έχουν τον τρόπο τους στην Ιταλία και θα μάθουμε ποιος ακριβώς είναι ο τρόπος αυτός, που δίνει μακαρονάδες τόσο νόστιμες!

ΦΟΡΜΑ ΣΥΜΜΕΤΟΧΗΣ

Η συμμετοχή σας στο μάθημα, εφόσον υπάρχουν διαθέσιμες θέσεις, οριστικοποιείται με την έγκαιρη εξόφληση των διδάκτρων.

Αριθμός ατόμων για τα οποία θέλετε να δηλώσετε συμμετοχή.
Συμπληρώστε τον κωδικό σας, εάν είστε κάτοχος gift card ή κάποιου άλλου ειδικού κουπονιού συμμετοχής

*Απαραίτητα πεδία

Σχετικές Συνταγές

Παπαρδέλες με μανιτάρια, προσούτο και σπαράγγια

Λιγκουίνι με γαρίδες, πέστο, φασολάκια και ντοματίνια

Σπαγγέτι καρμπονάρα με μπρόκολο, αρακά και μπέικον

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER