Primitivo

Primitivo

Προέλευση
Ερυθρή ποικιλία, γηγενής της Puglia της Nότιας Ιταλίας.

Αρώματα
Μαρμελάδα, μαύρα φρούτα ροδοπέταλα και σοκολάτα.

Στόμα
Το κρασί που παράγει είναι ρουστίκ, με βαθιά χρώματα, υψηλή περιεκτικότητα σε αλκοόλ, μέτρια οξύτητα και ικανοποιητικό σώμα.

Γενικές πληροφορίες
Τη δεκαετία του ‘60 παρατηρήθηκε ότι έχει μεγάλη ομοιότητα με το καλιφορνέζικο Zinfandel, αλλά δεν έχει καθοριστεί ακόμα αν πρόκειται για πανομοιότυπες ποικιλίες ή αν απλά ανήκουν στην ίδια οικογένεια.  
 

The Seminar Project

Κάθε Hands-on μάθημα μαγειρικής στο The Seminar Project υπόσχεται μια ευχάριστη και απόλυτα δημιουργική εμπειρία!
ΔΕΙΤΕ ΤΑ ΜΑΘΗΜΑΤΑ

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER