Λιάτικο

Λιάτικο

Προέλευση
Ερυθρή ποικιλία, γηγενής της Κρήτης. Καλλιεργείται στους Νομούς Ηρακλείου, Λασιθίου, Ρεθύμνης και Χανίων και σποραδικά στις νότιες Κυκλάδες και την Κεφαλονιά.

Αρώματα
Στη μύτη φέρνει ώριμα κόκκινα φρούτα και γλυκά μπαχαρικά.

Στόμα
Δίνει ξηρό κρασί, στρογγυλό και μαλακό, υψηλόβαθμο και με μέτρια οξύτητα.
Επίσης παράγει θαυμάσια γλυκά κρασιά, πλούσια και πυκνά, με χαρακτήρα ώριμου φρούτου.

Γενικές πληροφορίες
Κύρια χαρακτηριστικά της ποικιλίας είναι το ότι ωριμάζει πολύ πρώιμα  και το ότι έχει πολύ ασθενές ερυθρό χρώμα.  Ονομάζεται και Μαυρολιάτης ή Λιάτης.

 

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project, στο Ψωμί & Αλάτι και στο Alio.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ
Espa Banner