Μανδηλαριά

Μανδηλαριά

Προέλευση
Ερυθρή και γηγενής αιγαιοπελαγίτικη ποικιλία. Η καλλιέργειά της σήμερα έχει επεκταθεί ανά την Ελλάδα.

Αρώματα
Κυριαρχούν τα μπαχαρικά και τα φρούτα σε αλκοόλ.

Στόμα
Διαθέτει ρουστίκ χαρακτήρα, με υψηλό αλκοόλ και πολύ έντονες τανίνες

Γενικές πληροφορίες
Από τις πιο πλούσιες σε χρώμα ποικιλίες αμπέλου. Μόνη της δίνει τον ερυθρό, ξηρό οίνο ΟΠΑΠ «Ρόδος», και συμμετέχει επίσης στην παραγωγή των «Πάρος» και «Κρήτη».  Ονομάζεται επίσης, ανάλογα με τον τόπο, «Αμοργιανό»,  «Μαντηλάρι»,  «Κουντούρα μαύρη», «Δουμπραίνα μαύρη» και  «Παργιανό».

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project, στο Ψωμί & Αλάτι και στο Alio.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ
Espa Banner