Τα αποξηραμένα, ώριμα, βρώσιμα σπέρματα φυτών της οικογένειας των Ψυχανθών, φυτών δηλαδή με καρπούς λοβούς, όπως η φασολιά, η κουκιά, η ρεβιθιά και το λαθούρι.