Η αγάπη σας για το "Ψωμί & Αλάτι" και τα πιάτα του, έδωσαν την αφορμή για έναν ιδιαίτερο κύκλο μαθημάτων, εμπνευσμένων από την κουζίνα του εστιατορίου. Οι γεύσεις που έχετε ξεχωρίσει, έρχονται πλέον στο καθημερινό σας τραπέζι! Η φιλοσοφία του "Ψωμί & Αλάτι" μπαίνει στην δική σας σπιτική κουζίνα! 

Ο σεφ Γιάννης Λουκάκος σας δείχνει βήμα-βήμα πώς να δημιουργήσετε και εσείς τα πιάτα του μενού του. Πώς να δημιουργήσετε γεύσεις απλές, οικείες, αλλά ταυτόχρονα τόσο πλούσιες και ξεχωριστές. Γεύσεις που προκύπτουν από καθημερινά υλικά και "συνηθισμένες" συνταγές αλλά αποτελούν υπέροχες δημιουργίες. Όπως ακριβώς γίνεται και στο "Ψωμί & Αλάτι"! Οι γνώσεις και η εμπειρία του σεφ, περνούν στα δικά σας χέρια, καθώς μαγειρεύετε μαζί του. Μέσα από κάθε συνταγή του, διδάσκεστε σημαντικές τεχνικές και μαθαίνετε όλα εκείνα τα σημεία που χρειάζονται την προσοχή σας στην λεπτομέρεια, για ένα επιτυχημένο, νόστιμο αποτέλεσμα.

Μια ξεχωριστή σειρά μαθημάτων στο TheSeminarProject που θα σας βοηθήσει να βελτιώσετε σημαντικά τον τρόπο που μαγειρεύετε, που θα σας μυήσει σε έναν νέο, πιο δημιουργικό τρόπο σκέψης στην κουζίνα σας αλλά και θα σας χαρίσει τις συνταγές μερικών αγαπημένων πιάτων, για να τα απολαμβάνετε όποτε και όπως επιθυμείτε.