Σαντιγί

Σαντιγί

ΓΙΑ 300 ΓΡ. 15 λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.1 (44 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για τη σαντιγί

  • 320 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 40 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαντιγί

Τοποθετούμε τον κάδο του μίξερ και το σύρμα του στην κατάψυξη για να παγώσουν. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον παγωμένο κάδο και χτυπάμε μέχρι να αρχίσει να σφίγγει η κρέμα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε, με το χέρι αυτή τη φορά, μέχρι να σφίξει τελείως η σαντιγί και να στέκεται. Καλύπτουμε με μεμβράνη και διατηρούμε στο ψυγείο για λίγες ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί η σαντιγί.

Για τη σαντιγί

  • 320 γρ. κρέμα γάλακτος
  • 40 γρ. ζάχαρη άχνη
  • 5 γρ. εκχύλισμα βανίλιας

Για τη σαντιγί

Τοποθετούμε τον κάδο του μίξερ και το σύρμα του στην κατάψυξη για να παγώσουν. Βάζουμε την κρέμα γάλακτος στον παγωμένο κάδο και χτυπάμε μέχρι να αρχίσει να σφίγγει η κρέμα. Προσθέτουμε τη ζάχαρη και τη βανίλια και συνεχίζουμε να χτυπάμε, με το χέρι αυτή τη φορά, μέχρι να σφίξει τελείως η σαντιγί και να στέκεται. Καλύπτουμε με μεμβράνη και διατηρούμε στο ψυγείο για λίγες ώρες μέχρι να σταθεροποιηθεί η σαντιγί.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

@Yiannis Lucacos

INSTAGRAM FEED

FOLLOW ON INSTAGRAM

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER