Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι

Burger με μοσχαρίσιο μπιφτέκι

ΓΙΑ 2 ΜΙΝΙ BURGERS  λεπτά
FiveStar: 
Average: 4.7 (10 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για το burger

  • 240 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
  • 40γρ. σάλτσα ρεμουλάντ
  • 40 γρ.  κέτσαπ πιπεριάς
  • 20 γρ.  αγγούρι τουρσί
  • 20  γρ. κρεμμύδι τουρσί
  • 60 γρ. τυρί τσένταρ
  • υλικά της αρεσκείας σας (πχ  μπέικον τραγανό, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μανιτάρια σοτέ)

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για το burger

Φορμάρουμε τον κιμά σε μπιφτέκια ίδια με το μέγεθος του ψωμιού. Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα μπιφτέκια μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και από τις 2 πλευρές. Αποσύρουμε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε στοφούρνο προσθέτοντας από πάνω μια φέτα τσένταρ. Ψήνουμε στο βαθμό της αρεσκείας μας. Κόβουμε τα ψωμάκια στην μέση και αλείφουμε με την κέτσαπ  το κάτω μέρος. Τοποθετούμε το μπιφτέκι με το λιωμένο τσένταρ και προσθέτουμε τα λαχανικά τουρσί. Αλείφουμε το άλλο ψωμάκι με τη ρεμουλάντ,* σκεπάζουμε το burger και καλή απόλαυση!

*Μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά της αρεσκείας μας.

Για το burger

  • 240 γρ. μοσχαρίσιος κιμάς
  • 40γρ. σάλτσα ρεμουλάντ
  • 40 γρ.  κέτσαπ πιπεριάς
  • 20 γρ.  αγγούρι τουρσί
  • 20  γρ. κρεμμύδι τουρσί
  • 60 γρ. τυρί τσένταρ
  • υλικά της αρεσκείας σας (πχ  μπέικον τραγανό, ντομάτα, μαρούλι, κρεμμύδι, μανιτάρια σοτέ)

Για το burger

Φορμάρουμε τον κιμά σε μπιφτέκια ίδια με το μέγεθος του ψωμιού. Σε ένα τηγάνι σε δυνατή φωτιά σοτάρουμε με λίγο ελαιόλαδο τα μπιφτέκια μέχρι να πάρουν ωραίο χρυσαφένιο χρώμα και από τις 2 πλευρές. Αποσύρουμε τα μπιφτέκια σε ένα ταψί με λαδόκολλα και τοποθετούμε στοφούρνο προσθέτοντας από πάνω μια φέτα τσένταρ. Ψήνουμε στο βαθμό της αρεσκείας μας. Κόβουμε τα ψωμάκια στην μέση και αλείφουμε με την κέτσαπ  το κάτω μέρος. Τοποθετούμε το μπιφτέκι με το λιωμένο τσένταρ και προσθέτουμε τα λαχανικά τουρσί. Αλείφουμε το άλλο ψωμάκι με τη ρεμουλάντ,* σκεπάζουμε το burger και καλή απόλαυση!

*Μπορούμε να προσθέσουμε και άλλα υλικά της αρεσκείας μας.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

@Yiannis Lucacos

INSTAGRAM FEED

FOLLOW ON INSTAGRAM

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER