ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαλάτα

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά και αφήνουμε ιδανικά για 1-2 ώρες να μαριναριστούν.

Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα

Αναμειγνύουμε όλα τα υλικά.

Σαλάτα Coleslaw

Average: 4.3 (6 ψήφοι)
ΓΙΑ 4-6 ΜΕΡΙΔΕΣ

ΥΛΙΚΑ

  • Για τη σαλάτα
    • 50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
    • 50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
    • 280 γρ. λάχανο λευκό, κομμένο ζουλιέν
    • 130 γρ. λάχανο κόκκινο, κομμένο ζουλιέν
    • 30 γρ. ξίδι μπαλσάμικο, λευκό
    • 160 γρ. σάλτσα μέλι-μουστάρδα
  • Για τη σάλτσα μέλι-μουστάρδα
    • 90 γρ. μαγιονέζα
    • 90 γρ. γιαούρτι
    • 10 γρ. μέλι
    • 10 γρ. μουστάρδα ντιζόν

CHEF ΑΠΟ ΤΗΝ ΑΡΧΗ

Στο νέο του βιβλίο Chef από την αρχή, ο Γιάννης Λουκάκος εμπνεύστηκε από την παιδική του ηλικία, όταν...read more

Cooking Guide

Ειδικός βραστήρας ατμού υψηλής πίεση (μεγαλύτερης... Διαβάστε περισσότερα
Αν προσθέσουμε βότανα σε μια βινεγκρέτ που δεν θα... Διαβάστε περισσότερα

Instagram @yiannislucacos

Copyright © 2012 - 2017 yiannislucacos.gr
Όροι Χρήσης