Σαλάτα λάχανο με πιπεριές, καρότο, κάσιους και βινεγκρέτ με σόγια

Σαλάτα λάχανο με πιπεριές, καρότο, κάσιους και βινεγκρέτ με σόγια

ΓΙΑ 4 ΜΕΡΙΔΕΣ 30 λεπτά
FiveStar: 
Average: 3.9 (50 votes)

ΥΛΙΚΑ

Για τη σαλάτα

  • 250 γρ. λάχανο άσπρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 250 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
  • 50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
  • 100 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
  • 30 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα
  • 5 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 3 γρ. σησαμέλαιο
  • 120 γρ. βινεγκρέτ με σόγια, λάιμ και τζιντζερ
  • Αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Για τη σαλάτα

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.

Για τη σαλάτα

  • 250 γρ. λάχανο άσπρο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 250 γρ. κόκκινο λάχανο, κομμένο σε λεπτές φέτες
  • 50 γρ. πιπεριές κόκκινες, κομμένες ζουλιέν
  • 50 γρ. πιπεριές κίτρινες, κομμένες ζουλιέν
  • 100 γρ. καρότα, κομμένα ζουλιέν
  • 30 γρ. κάσιους, χοντροκομμένα
  • 5 γρ. κόλιανδρο, ψιλοκομμένο
  • 3 γρ. σησαμέλαιο
  • 120 γρ. βινεγκρέτ με σόγια, λάιμ και τζιντζερ
  • Αλάτι

Για τη σαλάτα

Σε ένα μπολ αναμειγνύουμε όλα τα υλικά μαζί, αλατίζουμε και σερβίρουμε.

YL Gift Card

Κάντε ένα πρωτότυπο δώρο και χαρίστε στα αγαπημένα σας πρόσωπα μοναδικές εμπειρίες στο The Seminar Project και στο Ψωμί & Αλάτι.
ΜΑΘΕ ΠΕΡΙΣΣΟΤΕΡΑ

Σχόλια

@Yiannis Lucacos

INSTAGRAM FEED

FOLLOW ON INSTAGRAM

Μείνετε Ενημερωμένοι

Εγγραφείτε στο newsletter για να είστε πάντα ενημερωμένοι για ό,τι καινούργιο ετοιμάζουμε.
ΕΓΓΡΑΦΗ ΣΤΟ NEWSLETTER